2015. gada 8. septembris
Diēta alerģiskajam rinītam vajadzētu būt pilnīgam un palīdzēt mazināt slimības izpausmes.
Dienas devai jāietver 130 g olbaltumvielu (ti, tās fizioloģiskā norma; dzīvnieku olbaltumvielas ir īpaši noderīgas), 130 g tauku (no kuriem 30% ir dārzeņi) un 200 g ogļhidrātu. Šīs diētas enerģētiskā vērtība ir aptuveni 2800 kcal. Diēta ir bagāta ar vitamīniem. Lai to izdarītu, ieteicams ēst vairāk augļu, dārzeņu, ogu un dzert dabiskās sulas. Raugs un klijas ir ļoti noderīgas. Bet sāls saturs vārītos ēdienos ir jāierobežo, jo tas palielina alerģiju izpausmes. Šajā sakarā ir nepieciešams stingri ierobežot sālītos produktus - zivis, marinēti gurķi, marinēti gurķi, siers, desa un kūpināta gaļa.
Ja iespējams, pārtikai jābūt mehāniski un ķīmiski maigai. Ir nepieciešams ņemt to 4-5 reizes dienā. Ieteicams izslēgt šādus uztura produktus, kas visbiežāk izraisa alerģiskas reakcijas:
- citrusaugļi (apelsīni, mandarīni, citroni, greipfrūti, kaļķi uc);
- rieksti (valrieksti, mandeles, lazdu rieksti, zemesrieksti utt.);
- zivis un zivju produkti (svaigas un sālītas zivis, zivju buljoni, konservi, kaviārs un jūras veltes);
- putns (zoss, pīle, tītara, vistas uc), kā arī produkti no tā;
- olas;
- kūpināti produkti;
- majonēze, etiķis, kečups, sinepes un citas garšvielas;
- mārrutki, redīsi, redīsi;
- tomāti, baklažāni;
- sēnes;
- zemeņu, zemeņu, melones, ananāsu;
- šokolādes un šokolādes izstrādājumi;
- kafija;
- sviesta mīkla;
- nepasterizēts pilnpiens;
- medus
Ir stingri aizliegts lietot alkoholiskos dzērienus, jo tie var saasināt alerģijas simptomus. Kaut arī tādi produkti kā sinepes, pipari, ķiploki, etiķis, mārrutki, redīsi, redīsi, majonēze, karstās mērces, tomātu pastas, konservi, paši par sevi, nedrīkst izraisīt alerģisku reakciju pacientam, bet tie ir jāizslēdz, jo viņi var alerģija pret ķermeni. Izņemot minerālūdeni, maizes kvass un ceptos ēdienus.
Ir atļauts sautēt, vārīt un cept ēdienu. Visiem produktiem jābūt svaigiem un uzglabātiem ledusskapī ne ilgāk kā 1 dienu.
Turklāt jums vajadzētu būt idejai par iespējamām krusteniskām reakcijām, ko izraisa alerģisku struktūru identitāte vai līdzība.
Uzturā, kas atbilst hipoalerģiskajam diētam, var būt šādi produkti un ēdieni:
1) gaļa (trušu gaļa - vismazāk alerģiska, teļa gaļa, liellopu aknas, vārītas vai tvaicētas liellopu gaļas, vārītas desas);
2) graudaugu zupas, dārzeņu veģetārie, liesās gaļas zupas, borskas, kāpostu zupa, biešu zupa;
3) dārzeņu un sviesta;
3) augļi un ogas (plūmes vai plūmes, ķirši, ērkšķogas, dzērvenes, mellenes, ķirši, bumbieri, arbūzs, zaļie āboli);
4) dārzeņi (kartupeļi, baltie kāposti vai kāposti, ziedkāposti, cukini, bietes, dilles, pētersīļi, sīpoli, ķirbji, zemes gurķi);
5) piena produkti (kefīrs, jogurts, "Bifidok", acidophilus, biezpiens, zema tauku satura krējums);
6) griķu, zirņu putraimu, rīsu, "Hercules" graudaugu un kastrolu;
7) ceptas preces (melnā un baltā maize, diabētiskie cepumi, donuti, liesās žāvētāji, mājās nesaturoši olu pīrāgi ar žāvētām plūmēm vai āboliem).
Dažreiz, gatavojot atsevišķu diētu no uztura, papildus jāizslēdz konkrēts produkts. Jebkurā gadījumā jāierobežo saldie ēdieni un konditorejas izstrādājumi (cukurs, medus, konfektes, ievārījums).
Uzturam ar alerģiju saasināšanos un slimības simptomu pavājināšanos ir savas īpašības. Pēc alerģijas pasliktināšanās, ieteicams tukšā dūšā lietot 1-2 dienas. Šajā laikā jums vajadzētu dzert tikai vāju tēju vai dzeramo ūdeni 1,5 litru dienā.
Turpmākā diēta tiek novērota 1–5 dienas un ietver pārtiku, kas ir relatīvi reti alerģisku reakciju cēlonis. Maize ir atļauta (vakar kviešu maizes konditorejas izstrādājumi), zupas (graudaugi uz dārzeņu buljoniem vai veģetāriešiem), putras (auzu vai griķu, vārīti ūdenī bez sviesta).
Ēšana jāveic vismaz 6 reizes dienā. Kad simptomi samazinās, uzturs kļūst mazāk stingrs, un visi iepriekš minētie produkti ir iekļauti. Ēdienu skaitu var samazināt līdz 3-4 reizes dienā.
Ievērojot hipoalerģisku uzturu, nav atļauts izmantot produktus, kas ir apstrādāti ar rūpniecisku pārstrādi, kas satur krāsvielas, aromatizētājus, aromātiskus un cita veida pārtikas piedevas.
Ēdot dārzeņus un augļus, cilvēkiem, kuri cieš no alerģiska rinīta, jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem, īpaši saasināšanās periodā.
Jāatceras, ka tiem, kam ziedēšanas laikā ir paaugstināta jutība pret dažu augu ziedputekšņiem, jāizvairās no dažu ēdienu ēšanas. Piemēram, ja jums ir alerģija pret koku ziedputekšņiem, kas zied pavasarī un vasaras sākumā, jums jāizvairās no akmeņu (ābolu, bumbieru, plūmju), riekstu un dažu dārzeņu (burkānu, seleriju, jaunu kartupeļu, paprikas) ēšanas, jo šiem produktiem ir kopīga struktūra ar koku ziedputekšņiem un var palielināt alerģiju ietekmi. Īpaši jāatzīmē rieksti ar ļoti augstu alergēniskumu, tāpēc reakcijas uz tām var rasties pat ar minimālu saturu pārtikā (piedevā, pulverī, eļļā) vai kosmētikā.
Sezonas paasinājumu laikā visiem pacientiem ieteicams izslēgt medu, kā arī alkoholiskos dzērienus, kas ne tikai var izraisīt alerģiju, bet arī vājināt antihistamīnu iedarbību.
Ja Jums ir alerģija pret bērza, alkšņa vai lazda ziedputekšņiem, jums vajadzētu izslēgt no uztura:
- bērzu sulas;
- akmens augļi: plūmes, persiki, aprikozes, ķirši, ķirši, olīvas, olīvas;
- āboli, bumbieri, kivi;
- rieksti: koks, valrieksti, mandeles;
- zaļumi un garšvielas (selerijas, dilles, karijs, anīsa, ķimenes);
- burkāni.
Dažos gadījumos ir nepieciešams ierobežot kartupeļu, sīpolu, gurķu, tomātu patēriņu.
Nekādā gadījumā nevajadzētu lietot zāles, piemēram, smiltsērkšķu mizu, alkšņu mizu, bērzu pumpurus un lapas.
Ja Jums ir alerģija pret zālāju ziedputekšņu zāli, to nedrīkst lietot:
- alus un kvasa;
- kukurūza;
- sojas pupas, pupas, zemesrieksti;
- skābenes.
Akūtu formu gadījumā ir nepieciešams ierobežot graudaugu, makaronu, maizes un ēdienu patēriņu, kas satur miltus (burgers, mērce, mērces), zemenes, zemenes, citrusaugļus.
Nevar izmantot fitopreparātus no graudaugu augiem.
Ja Jums ir alerģija pret saliktajām zālēm (vērmeles, rupjmaizes) no diētas, jāizslēdz:
- saulespuķu sēklas un saulespuķu eļļa (halva, majonēze, sinepes);
- cigoriņi;
- dzērieni, kas ietver vērmeles (vermuts, absints);
- melones kultūras (melone, arbūzs);
- Zaļumi un garšvielas (selerijas, dilles, ķimenes, pētersīļi, karijs, pipari, anīsa, muskatrieksts, kanēlis, ingvers un koriandrs).
Dažos gadījumos jums vajadzētu ierobežot burkānu, ķiploku, citrusaugļu, banānu patēriņu.
No fitopreparācijām nevajadzētu izmantot vērmeles, pātagas, elekampānus, kumelītes, kliņģerītes, auklas, pelašķi, biksītes, pienenes.
Ja Jums ir alerģija pret ziedošiem augiem (quinoa), bietes un spināti nedrīkst ēst.
Neskatoties uz to, ka nav īpašas profilakses, kas nepieļauj alerģiska rinīta rašanos, joprojām pastāv daži profilakses pasākumi. Un vissvarīgākais komponents ir pārtraukt kontaktu ar alerģiskas reakcijas avotu. Lai to izdarītu, ir jāiziet eksāmens un jāizveido „provokators”, pēc tam jāsamazina vai jānovērš kontakts ar ķermeni. Dažreiz, novēršot šādu produktu no uztura, jūs varat aizmirst par alerģijām uz visiem laikiem. Bet ne visas alerģiskās reakcijas ir vienādas.
Ir vairāki alerģiju veidi, kas izraisa rinītu. Katram no viņiem ir savs "pretlīdzeklis". Apsveriet dažas no tām.
Ja pacients cieš no alerģijas pret sadzīves putekļiem, galvenā prasība ir dzīvokļa ikdienas tīrīšana. Jums jāizmanto maska, lai izvairītos no putekļiem uz deguna gļotādas. Samitriniet audumu, lai noslaucītu putekļus ar akaricīdu produktu, kas nogalina ērces putekļos.
Ir vērts pilnībā atbrīvoties no putekļu avotiem. Paklāju, vilnas paklāju, skaistu mīksto rotaļlietu mīļotājiem būs jāpārskata sava dzīvokļa dizains. Varbūt jūs esat vairāk apmierināti ar interjeru minimālisma stilā. Jebkurā gadījumā no objektiem, kas absorbē putekļus, būs jāatbrīvojas. Ir ieteicams paturēt spilvenus un segas īpašos vākos, kas izgatavoti no hipoalerģiskiem materiāliem.
Alerģijām pret dažu augu ziedputekšņiem reakcijas avota ziedēšanas laikā ir jāatturas no dabas ceļojumiem. Tāpat nav ieteicams atstāt māju un gaisa telpu pirms pusdienām. Esiet uzmanīgi, izvēloties kosmētiku, - vairums krēmu tiek izgatavoti uz augiem. Ērtākā iespēja izvairīties no alerģiska rinīta - atpūsties kalnos vai pie jūras, ziedēšanas periodā.
Neskatoties uz to, ka pārtikas alerģija ir viena no bīstamākajām, to ir viegli izvairīties. Lai to izdarītu, ir nepieciešams identificēt pārtiku, kas izraisa nevēlamu reakciju, un izslēgt tos no diētas. Kad sākas iesnas, vispirms mums ir jānoskaidro tās cēlonis, jo aukstums ir arī iesnas izraisītājs.
Labas bērnu alerģijas novēršana grūtniecības laikā ievēros visus drošības pasākumus viņas veselībai - pilnīgu alkohola un smēķēšanas noraidīšanu, kā arī izslēgt visas zāles, kuras nav ieteicis ārsts.
Kā jau minēts, nav specifiska uztura alerģiskajam rinītam. Ir tikai tādi pārtikas produkti, kas būtu jāiznīcina vispār, jāaizstāj ar citiem, un tie, kas jāievieto jūsu uzturā.
Atteikšanās no piena produktiem un saldumiem, kas veicina gļotu sekrēciju, novērsīs zarnu un gļotādu pārslodzi.
Citrusaugļi, šokolāde, tomāti, jūras veltes un zivis, olas, siers, rieksti, zemenes un ananāsi ir pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu histamīna. Šie produkti ir jāizvairās.
Alerģiska reakcija var izraisīt pārtikas piedevas, kas uz iepakojuma ir norādītas ar burtu "E" un numuru.
Alkoholam un kafijai nav nekādu noderīgu īpašību, tāpēc jūs varat vienkārši atteikties no tiem. Un ne tikai alerģijām!
Noguris ķermenis vajag enerģiju un vitamīnus. Tāpēc uzturā jāglabā šķidras maltītes, augļu un dārzeņu sulas, kā arī augu piens.
Gurķi un tā sulas, burkāni un zaļumi atbrīvosies no toksīniem. Un sīpoli un ķiploki palīdzēs stiprināt imūnsistēmu. Ziemā ķirbis būs labs beta karotīna avots.
Kā jūs zināt, medus izārstē daudzas slimības. Tas stiprina imūnsistēmu, un organisms aizsargā pret alerģiskām reakcijām. Karote medus tukšā dūšā no rīta palīdzēs izvairīties no alerģijām. Ir vēlams, lai medus savāktu apgabalā, kurā ziedi aug, uz kuru reakcija notiek. Šā medus šūnas ir vēlams uzglabāt līdz nākamajam gadam un izmantot ziemā, saaukstēšanās gadījumā. Tas ļaus ķermenim pierast un nereaģēt uz alerģiskiem produktiem. Šūnās var ziemā sasmalcināt aukstu iesnas. Un dodiet kiddies, nevis košļājamās smaganas.
Alerģiskā rinīta profilakse. Kas jums jāzina?
Nav izstrādāta specifiska profilakse alerģiska rinīta rašanās novēršanai.
Bet, ja jau attīstās slimība, ir iespējami daži preventīvi pasākumi. Tātad, vissvarīgākā alerģiju profilakses sastāvdaļa ir samazināt kontaktu ar alergēnu. Ja pabeigtie pētījumi ir izveidojuši īpašu „agresoru”, ir nepieciešams novērst vai būtiski samazināt šo kontaktu.
Piesardzības pasākumu raksturs ir atkarīgs no alergēna veida.
Sadzīves putekļu alerģijas gadījumā ir jāveic rūpīga tīrīšana pēc vismaz vienas dienas. Tajā pašā laikā jums ir jāvalkā maska, lai gļotādas nesaņemtu putekļus, un lietojiet akaricīdus zāles, kas iznīcina mājas putekļu ērcītes.
Šāda slimība ir labāka, lai saglabātu māju no putekļu avotiem: paklāji, paklāji, lielas mīkstās rotaļlietas, aizkari, lai aizstātu žalūzijas. Spilveni, matrači, segas ir jāizgatavo no hipoalerģiskiem materiāliem vai jānovieto īpašos aizsargpārklājos. Vāki, kurus var mazgāt, bieži vien netraucē mēbelēm. Laba palīdzība gaisa attīrītājiem un putekļsūcējiem ar HEPA filtriem.
Rinīta paasinājuma periodā, kura cēlonis ir ziedputekšņi, pacientiem nav ieteicams doties uz laukiem un atstāt māju pirms pusdienas. Labāk nav atvērt logu no rīta, neizmantojiet augu kosmētiku un augu preparātus. Ir ieteicams pakārt gaisa attīrītājus, un vēl labāk ziedēšanas laikā mainīt dzīvesvietu uz kalniem vai jūras piekrasti.
Ja pārtikas alerģijas ir nepieciešamas, lai izslēgtu pārtikas produktus, kas izraisa nevēlamu reakciju.
Turklāt, neatkarīgi no aukstuma cēloņiem, ir jāievēro īpaša diēta, savlaicīgi, lai veiktu zāļu ārstēšanu paasinājumu laikā un piemērotu specifisku imūnterapiju.
Lai novērstu zīdaiņu saslimstību, topošajai māmiņai ir jāievēro racionāla diēta, jāpārtrauc smēķēšana un jānovērš iespējamie arodslimības, sākot no paša pirmā grūtniecības mēneša. Ja nepieciešams, lietojiet zāles tikai stingriem norādījumiem.
Ar alerģiskas dabas aukstumu, izmantojot diētu, jūs varat kontrolēt iekaisuma procesu un atjaunot imūnsistēmu. Lai to izdarītu, diētā vajadzētu dominēt bioloģiskās izcelsmes produktiem, svaigiem dārzeņiem un augļiem, kas ir lielisks bioflavonoīdu, beta karotīna un vitamīnu avots.
Lai novērstu gļotādas pārslodzi ar vielām, kas var izraisīt iekaisumu, labāk ir izvairīties no produktiem ar augstu histamīna saturu. Pirmkārt, tas ir: šokolāde, citrusaugļi, olas, tomāti, siers, jūras veltes, zivis, ananāsi, zemenes, rieksti.
Lai netiktu pārslogoti zarnas un gļotādas no uztura, ir pilnībā jāizslēdz produkti, kas veicina gļotu sekrēciju: piena produkti un cukurs. Kafiju un alkoholu var izslēgt tikai tāpēc, ka tām nav nekādu noderīgu īpašību, bet tikai kaitējums.
Nelietojiet uztura bagātinātājus, kas uz gatavā produkta iepakojuma ir apzīmēti ar burtu E ar jebkuru numuru. Tie paši var izraisīt alerģisku reakciju.
Tieši pretēji, barībā jāievieto buljoni, zupas, dārzeņu un augļu sulas, augu piens. Šis šķidrais ēdiens nogurušajam ķermenim nodrošina nepieciešamo enerģiju un vitamīnus.
Tīrīt ķermeņa toksīnus no gurķu, burkānu un pētersīļu sulām. Jūs varat stiprināt imūnsistēmu ar sīpoliem un ķiplokiem. Ziemā ķirbis kļūst par lielisku beta karotīna avotu.
Medus stiprina imunitāti pret alerģijām
Garais iesnas ir apstrādāts ar medu, kas stiprina imūnsistēmu un remisijā māca ķermeni iespējamiem alergēniem. Katru rītu tukšā dūšā ir nepieciešams ēst vienu ēdamkaroti medus, to var izšķīdināt siltā ūdenī. Un, vislabāk, ja tas ir medus, kas pagatavots jūsu dzīvesvietas reģionā, ti, savākts no klimatiskās zonas augiem, kuriem jums ir ziedputekšņi, var rasties alerģija.
Pateicoties šim medum, ķermenis maigi pieradīs pie alerģeniem un arvien mazāk reaģēs uz tiem. Ziemā šūnas, ko var sakošļāt no deguna sastrēgumiem.
Vai jūs domājat, ka diēta var ietekmēt alerģiskā rinīta gaitu? Vairāk nekā! Apsveriet, kuri pārtikas produkti atvieglo jūsu slimības simptomus un kuri, gluži pretēji, tos saasinās.
Šeit ir norādīti produkti, kurus ieteicams lietot pacientiem ar alerģisku rinītu:
Tas pat nav svarīgi, kāda veida šķidrums. Ļaujiet tam būt tējas vai vistas zupa. Karstais šķidrums neļauj gļotām ilgu laiku deguna dobumā, tādējādi novēršot pastāvīgu deguna sastrēguma sajūtu.
Siltums samazina gļotas, kas atvieglo atdalīšanu. Pacienti ar alerģisku rinītu bieži sūdzas par to, ka nav iespējams pūst savu degunu un tādējādi atvieglot to elpošanu, jo deguna gļotām ir pārāk viskozs un biezs.
Protams, tunzivju sviestmaize jums nemaksās šķaudīt. Tomēr daži klīniskie pētījumi ir apgalvojuši, ka omega-3 taukskābes (jo īpaši zivju gaļā, piemēram, tunzivis, laši un makreles) samazina alerģiju iespējamību.
Lielākā daļa zinātnieku tagad to noraida, apgalvojot savu nostāju ar nepietiekamu pētījumu apjomu. Tomēr šobrīd notiek attīstība šajā jomā.
Ir ierosināts, ka jogurta sastāvā esošie laktobacīļi var ievērojami samazināt pollinozes izpausmes. Tiek uzskatīts, ka tas īpaši attiecas uz bērniem.
Lai sniegtu ticamu informāciju par šo tēmu, jums ir jāveic vēl daži pētījumi. Tagad šie dati joprojām ir apšaubāmi.
Vairāki zinātnieki uzskata medus par ļoti vienkāršu un pieejamu alerģiju ārstēšanas metodi. Ēd vienu karoti medus dienā!
Vai tas tiešām darbojas? Nav zinātnisku pierādījumu par šīs metodes efektivitāti. Taču šāda ārstēšana ir pilnīgi nekaitīga, un jūs pats varat noteikt, vai no tā gūst labumu.
Neaizmirstiet, ka medus ir kontrindicēts bērniem līdz viena gada vecumam.
Kādi pārtikas produkti var kaitēt alerģijām? Ja Jums ir alerģisks rinīts, šī informācija jums var būt svarīga.
Zemesrieksti, zemenes un daudzi citi produkti bieži izraisa alerģiskas reakcijas, piemēram, nātreni vai angioneirotisko tūsku. Dažreiz pārtikas alerģijas izpaužas kā rinīta simptomi: iesnas un deguna sastrēgumi. Analizējiet precīzi, kad ir šie simptomi. Ja pamanāt skaidru saikni ar noteiktu produktu lietošanu, konsultējieties ar ārstu un veiciet alerģijas testus.
Daži augļi un, retāk, dārzeņi, satur olbaltumvielas, kas pēc struktūras ir līdzīgas putekšņu proteīniem. Ja Jums ir alerģija pret ziedputekšņiem, šādu produktu lietošana var izraisīt tādu pašu reakciju. Pirmkārt, mutes gļotādas cieš, tāpēc šo alerģiju sauc par „perorālo alerģisko sindromu”.
Piemēram, cilvēkiem, kas ir alerģiski pret ragweed, var rasties reakcija pēc meloņu vai tomātu ēšanas. Cilvēki, kuri ir alerģiski pret graudaugiem, nevar netipiski reaģēt uz ēdieniem un perseriem.
Noteikti jautājiet savam ārstam, kādi produkti var izraisīt alerģiskā rinīta pastiprināšanos!
Alerģiska rinīta simptomi bieži parādās pēc tam, kad persona ir lietojusi alkoholiskos dzērienus. Tas īpaši attiecas uz vīnu un alu - tie satur vislielāko alergēnu proteīnu daudzumu.
Uztura padomi par alerģisku rinītu
Es vēlos turpināt jautājumu par alerģiskā rinīta ārstēšanu. Agrāk mēs iepazījāmies ar šīs slimības rašanās galvenajiem simptomiem un profilakses metodēm. Šodien es ierosinu runāt par alerģiju ārstēšanas metodi ar barības vielu palīdzību.
Zinātnieki ir veikuši daudzus testus, un tika pierādīts, ka ēdienam ir liela nozīme, var veicināt alerģiskas reakcijas rašanos un novērst to.
Daži produkti var izraisīt alerģiska rinīta rašanos, kas negatīvi ietekmē cilvēka imūnsistēmu, tādējādi palielinot komplikāciju iespējas. Citi pārtikas produkti palīdz stiprināt cilvēka ķermeņa šūnas, aizsargājot to no alerģijām.
Izpētīsim kopā, kādus produktus alergologi iesaka lietot, un ko labāk atturēties no cilvēkiem ar alerģijām.
Ir ļoti svarīgi ievērot pareizu uzturu cilvēkiem, kuri cieš no alerģiskā rinīta. Ja netiks ievēroti vienkārši noteikumi, var rasties ķermeņa izdedži, kas samazina antivielu veidošanos, kas cīnās ar alergēnu. Tas ievērojami palielina alerģisko reakciju.
Alerģiju uzturs ir atšķirīgs no veselīgas personas uztura. Daudzi pārtikas produkti var izraisīt alerģijas un ievērojami sarežģīt viņu simptomus. Tāpēc ir svarīgi izvēlēties individuālu uzturu ikvienam. Apskatīsim, kādi pārtikas produkti var kaitēt, un kādi pārtikas produkti ir ieteicami cilvēkiem ar alerģijām. Šeit ir saraksts:
NEPIECIEŠAMO PĀRTIKAS PRODUKTU SARAKSTS ALLERĢIJĀ
- Olas
- Cukurs.
- Šokolāde
- Candy
- Kūkas
- Rauga maize (melnā un baltā krāsā).
- Kūpināta desa.
- Medus
- Kivi.
- Persiki
- Melones.
- Majonēze.
- Mērces un kečupi.
- Saldējums
- Kausēti sieri.
- Arbūzs
- Apelsīni.
- Zemenes un avenes.
- Vīnogas
- Kvass.
- Alkoholiskie dzērieni.
- Gāzētie dzērieni.
- Kakao
- Košļājamā gumija.
- Margarīns.
- Zivis
- Sviests.
- Ķiploki un sīpoli.
- Bietes
- Kūkas un kūkas.
- Sēnes
- Cepta gaļa.
- Skābēti kāposti.
- Sīkfaili.
- Garšvielas un garšvielas.
- Makaroni.
- Vafeles
- Desas un desas.
- Mannas putraimi.
- Rieksti
- Banāni.
- Kaviārs
- Konservēti pārtikas produkti.
- Avokado
- Ananāsu
- Piens
- Selerijas
- Miltu produkti.
Šeit ir saraksts ar produktiem, kurus ieteicams lietot alerģijām:
IESPĒJAMO PĀRTIKAS PRODUKTU SARAKSTS
- Griķu putraimi
- Auzu pārslas.
- Pērļu mieži.
- Rīsu putraimi.
- Skvošas.
- Liesa gaļa (ieteicamā tītara gaļa vai cūkgaļa).
- Augu eļļa.
- Plūmes
- Bumbieri
- Jāņogu.
- Ceptie āboli.
- Zaļie zirņi
- Pupiņas
- Saldais ķirsis (gaiši toņi).
- Ērkšķoga
- Sojas pupiņas.
- Sēklas.
- Brokoļi
- Maize ar kviešu miltiem.
- Pētersīļi
- Dilles.
- Gurķi.
- Kefīrs.
- Veģetārās zupas.
- Tvaicēti kotletes.
Produktu saraksts ir orientējošs. Katra alerģijas uzturs būs savs, jo cilvēka ķermenis ir individuāls (viens produkts var būt pilnīgi piemērots, un otrs tas var būt kaitīgs).
Lai izvēlētos diētu, kas būs pēc iespējas lietderīgāka, Jums vajadzētu apmeklēt alerģistu. Pēc visu ķermeņa indikatoru izpētes, veicot īpašus testus (tie var būt ādas testi, asins analīzes IgE, eliminācijas vai provokācijas testi), speciālists varēs precīzi noteikt, kuras vielas izraisa jums ļoti alerģisku reakciju.
Kopā ar jums viņš sastādīs ieteicamo un aizliegto pārtikas produktu sarakstu, kas ļaus viņam atbrīvoties no alerģiskām reakcijām. Ievērojot ieteikumus par pareizu uzturu, jūs palīdzat organismam stiprināt un piesātināt to ar barības vielām, mikroelementiem, makroelementiem, vitamīniem (cilvēkiem ar alerģisku rinītu: vitamīniem B6, B5, C, E, magnija, cinka, folskābes).
Es iesaku iepazīt interesantus informatīvus videoklipus par pārtikas alerģijām bērnam. Jūs varēsiet uzzināt daudz noderīgas informācijas par to, ko vecākiem vajadzētu darīt, ja bērns ir alerģisks pret pārtiku.
Lai palielinātu emuāru lasītāju skaitu, lūdzu, kopīgojiet šo informāciju par sociālajiem tīkliem!
Novēlu jums un jūsu mīļajiem labu veselību.
Diēta un alerģiskā rinīta profilakse
Neskatoties uz to, ka nav īpašas profilakses, kas nepieļauj alerģiska rinīta rašanos, joprojām pastāv daži profilakses pasākumi. Un vissvarīgākais komponents ir pārtraukt kontaktu ar alerģiskas reakcijas avotu. Lai to izdarītu, ir jāiziet eksāmens un jāizveido „provokators”, pēc tam jāsamazina vai jānovērš kontakts ar ķermeni. Dažreiz, novēršot šādu produktu no uztura, jūs varat aizmirst par alerģijām uz visiem laikiem. Bet ne visas alerģiskās reakcijas ir vienādas.
Alerģijas veidi, kas pasliktina rinītu un piesardzības pasākumus
Ir vairāki alerģiju veidi, kas izraisa rinītu. Katram no viņiem ir savs "pretlīdzeklis". Apsveriet dažas no tām.
Ja pacients cieš no alerģijas pret sadzīves putekļiem, galvenā prasība ir dzīvokļa ikdienas tīrīšana. Jums jāizmanto maska, lai izvairītos no putekļiem uz deguna gļotādas. Samitriniet audumu, lai noslaucītu putekļus ar akaricīdu produktu, kas nogalina ērces putekļos.
Ir vērts pilnībā atbrīvoties no putekļu avotiem. Paklāju, vilnas paklāju, skaistu mīksto rotaļlietu mīļotājiem būs jāpārskata sava dzīvokļa dizains. Varbūt jūs esat vairāk apmierināti ar interjeru minimālisma stilā. Jebkurā gadījumā no objektiem, kas absorbē putekļus, būs jāatbrīvojas. Ir ieteicams paturēt spilvenus un segas īpašos vākos, kas izgatavoti no hipoalerģiskiem materiāliem.
Alerģijām pret dažu augu ziedputekšņiem reakcijas avota ziedēšanas laikā ir jāatturas no dabas ceļojumiem. Tāpat nav ieteicams atstāt māju un gaisa telpu pirms pusdienām. Esiet uzmanīgi, izvēloties kosmētiku, - vairums krēmu tiek izgatavoti uz augiem. Ērtākā iespēja izvairīties no alerģiska rinīta - atpūsties kalnos vai pie jūras, ziedēšanas periodā.
Neskatoties uz to, ka pārtikas alerģija ir viena no bīstamākajām, to ir viegli izvairīties. Lai to izdarītu, ir nepieciešams identificēt pārtiku, kas izraisa nevēlamu reakciju, un izslēgt tos no diētas. Kad sākas iesnas, vispirms mums ir jānoskaidro tās cēlonis, jo aukstums ir arī iesnas izraisītājs.
Labas bērnu alerģijas novēršana grūtniecības laikā ievēros visus drošības pasākumus viņas veselībai - pilnīgu alkohola un smēķēšanas noraidīšanu, kā arī izslēgt visas zāles, kuras nav ieteicis ārsts.
Diēta alerģiska rinīta ārstēšanai. Kas jāiznīcina
Kā jau minēts, nav specifiska uztura alerģiskajam rinītam. Ir tikai tādi pārtikas produkti, kas būtu jāiznīcina vispār, jāaizstāj ar citiem, un tie, kas jāievieto jūsu uzturā.
Atteikšanās no piena produktiem un saldumiem, kas veicina gļotu sekrēciju, novērsīs zarnu un gļotādu pārslodzi.
Citrusaugļi, šokolāde, tomāti, jūras veltes un zivis, olas, siers, rieksti, zemenes un ananāsi ir pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu histamīna. Šie produkti ir jāizvairās.
Alerģiska reakcija var izraisīt pārtikas piedevas, kas uz iepakojuma ir norādītas ar burtu "E" un numuru.
Alkoholam un kafijai nav nekādu noderīgu īpašību, tāpēc jūs varat vienkārši atteikties no tiem. Un ne tikai alerģijām!
Kādi pārtikas produkti iekļūst diētā
Noguris ķermenis vajag enerģiju un vitamīnus. Tāpēc uzturā jāglabā šķidras maltītes, augļu un dārzeņu sulas, kā arī augu piens.
Gurķi un tā sulas, burkāni un zaļumi atbrīvosies no toksīniem. Un sīpoli un ķiploki palīdzēs stiprināt imūnsistēmu. Ziemā ķirbis būs labs beta karotīna avots.
Kā jūs zināt, medus izārstē daudzas slimības. Tas stiprina imūnsistēmu, un organisms aizsargā pret alerģiskām reakcijām. Karote medus tukšā dūšā no rīta palīdzēs izvairīties no alerģijām. Ir vēlams, lai medus savāktu apgabalā, kurā ziedi aug, uz kuru reakcija notiek. Šā medus šūnas ir vēlams uzglabāt līdz nākamajam gadam un izmantot ziemā, saaukstēšanās gadījumā. Tas ļaus ķermenim pierast un nereaģēt uz alerģiskiem produktiem. Šūnās var ziemā sasmalcināt aukstu iesnas. Un dodiet kiddies, nevis košļājamās smaganas.
Pienācīga uztura diēta ar alerģisku rinītu
Diēta alerģiskajam rinītam - svarīgs notikums. Sastāv no dažiem pārtikas produktiem, un diēta atvieglos vai pasliktinās vispārējo stāvokli.
Aukstuma gadījumā organismam ir nepieciešams atbalsts. Produkti ir piesātināti ar enerģiju, vitamīniem. Dažreiz narkotiku lietošana nav iespējama. Ir nepieciešams labot valsti ar dabisko produktu palīdzību.
Alerģiska rinīta diētas ārstēšana - ilgs process. Tās priekšrocība ir drošība (ievērojot noteikumus). Šī metode ir efektīva bērniem. Bērni ir gatavi ēst skaisti pagatavotus veselīgus ēdienus. Padarot zāles lietošanu, deguna skalošana ir daudz sarežģītāka.
Vispārīgi diētas noteikumi
Ar alerģijām ķermenis ir vājināts. Pastāvīga deguna sastrēgumi, gļotu izvadīšana samazina dzīves kvalitāti. Uztura mērķis ir iegūt nepieciešamo daudzumu noderīgu, viegli sagremojamu pārtiku ar pārtiku, lai mazinātu pacienta stāvokli.
Daži dietologi iesaka pirms ārstēšanas 2–3 dienas. Atļauts izmantot vāju tēju bez cukura vai ūdens (1,5 l / dienā). Zarnas attīra, atvieglo pārtikas sagremošanu. Šis pasākums ir ieteicams pieaugušajiem pēc konsultēšanās ar ārstu. Bērniem nav atļauts badoties.
Pieaugušo dienas deva ir 2800 kcal (130 g olbaltumvielu un 130 g tauku, 30% augu izcelsmes, 200 g ogļhidrātu). Šis numurs nodrošinās pacienta ērtu esamību. Bada nav. Persona aktīvi nodarbojas ar ikdienas aktivitātēm.
Lai labāk sagremotu pārtiku, tas jāsamazina. Vēlams pagatavot sasmalcinātus burgerus, nevis karbonādes.
Ieteicams ēst mazās porcijās ik pēc 3-4 stundām. Dienas devai nepieciešams sadalīt pa ēdienreizēm. Ir nepieciešams ēst 5–6 reizes dienā. Priekšrocība jāpiešķir vārītiem, ceptiem, svaigiem produktiem. Labs rezultāts ir, ja izmantojat tvaicētus ēdienus.
Diētas diētas principi
Terapeitiskās diētas mērķis alerģiskajam rinītam ir simptomu mazināšana. Šajā gadījumā pacientam ir jādarbojas normāli. Ēdieniem jābūt barojošiem un viegli sagremojamiem.
Pacientam, kam ir alerģisks rinīts, ir jāpievērš uzmanība:
- produkti, kas satur vitamīnus (dārzeņus, augļus, svaigas sulas);
- rauga raugs, klijas (rudzi, kvieši);
- neapstrādāti miltu produkti;
- liesa gaļa (tītara, trušu, teļa gaļa);
- maize bez rauga (ar saulespuķu sēklām);
- graudaugi bez graudaugiem (griķi, prosa, mieži, auzu pārslas);
- fermentēti piena produkti (kefīrs, jogurts, biezpiens, acidophilus);
- augu eļļa, sviests.
Ārstējot alerģisku rinītu, diēta ir noderīga, lai diētu pievienotu liesās zupas, kāpostu zupas un borscht uz zema tauku satura buljona. Kaltējot tītaru, izmantojiet baltās gaļas krūtis. Āda ir jānoņem.
Cepamais ķirbis ir A provitamīna (karotīna) avots. Cukīni, svaigi kāposti (baltie kāposti, ziedkāposti un brokoļi), pētersīļi, sīpoli piesātinās ķermeni ar mikroelementiem.
Ogas ir jāizvēlas gaiši (zaļa, dzeltena, rozā, krējuma). Gurķus ieteicams izmantot zemē. No audzēšanas ar hidroponikas izmantošanu ir labāk atteikties.
Daži pacienti maizes raugu vietā aizstāj apiņu rogas. Vārīšanas process kļūst garāks. Bet galu galā izrādās parastā sulīga maize.
Izstrādājot alerģiska rinīta diētu, ir jāņem vērā ķermeņa individuālās īpašības: daži atļautie pārtikas produkti ir izslēgti.
Nevēlami produkti rinīta ārstēšanā
Ārstējot alerģisko rinītu, jāapsver aizliegto produktu ietekme. Tie neatbrīvo, bet palielina simptomus. Nav vēlams izmantot:
- sāls un cukurs lielos daudzumos;
- medus, rieksti;
- zivis, kaviārs, jūras veltes;
- sēnes;
- marinēti, sālīti kāposti;
- marinēti dārzeņi;
- apelsīni, mandarīni, greipfrūti, citroni;
- vistas gaļa, pīles, savvaļas putni;
- tomāti, baklažāni;
- kūpināta gaļa (tauki, gaļa, desas);
- galda garšvielas (sinepes, etiķis, mārrutki);
- zemenes, ananāsi;
- piens (vesels, pasterizēts);
- kakao, šokolādes izstrādājumi.
Nav vēlams iekļaut alkoholu jebkura stipruma izvēlnē. Pieaugušajiem ir jānoraida kafija. Gāzētos dzērienus (limonādi, Coca-Cola, Fantu, Baikal) ieteicams noņemt no bērna uztura.
Uztura ārstēšanas ilgums
Pirms diētas terapijas uzsākšanas ieteicams apmeklēt ārstu konsultācijai. Viņš izstrādās shēmu, padarīs aptuvenu izvēlni. Smagā alerģiskā rinīta gadījumā Jums ir stingri jāievēro 5-6 dienas.
Alerģiska rinīta simptomi un ārstēšana pieaugušajiem
Parasti reakcija uz stimulu notiek dažu sekunžu vai minūšu laikā, bet tā var parādīties pēc dažām dienām. Rinīts ir viens no galvenajiem dažādu alerģiju simptomiem.
Alerģiskā rinīta cēloņi pieaugušajiem
Ik gadu pieaug alerģisko reakciju ciešo cilvēku skaits. Saskaņā ar statistiku aptuveni 20-30% iedzīvotāju cieš no alerģiska rinīta.
Vairumā gadījumu patoloģija ir hroniska.
Deguna gļotādas reakcija iesnas veidā notiek pret alergēnu fonu.
Visbiežāk tie ir:
- Putekšņi;
- Putekļi (bibliotēka, telpa);
- Pelējuma sēnes;
- Dzīvnieku vilna un dūnas;
- Kukaiņu atkritumi, saprofītu ērces, bedugas;
- Mājsaimniecības ķimikālijas;
- Sintētiskie audumi;
- Alerģiskas patoloģijas (bronhiālā astma);
- Zāles;
- Daži pārtikas produkti.
Alerģiskā rinīta attīstību lielā mērā ietekmē ģenētiskā nosliece.
Faktori, kas veicina patoloģijas attīstību:
- Regulāri saaukstēšanās;
- Vāja imunitāte;
- Augsta gļotādas caurlaidība;
- Deguna dobuma anomālijas;
- Hipotensija.
Rinīta simptomi pieaugušajiem
Alerģiskā rinīta pamata pazīmes parādās drīz pēc saskares ar kairinošu vielu:
- Bagātīga deguna izdalīšanās, bieži ūdenīga un caurspīdīga;
- Paroksismāla šķaudīšana;
- Nieze deguna dobumā, debesīs un rīklē;
- Deguna gļotādas pietūkums, kura dēļ ir sastrēgumi, apgrūtina elpošanu;
- Deguna spārnu hiperēmija berzes rezultātā;
- Bieži ir acu apsārtums un asarošana.
Parastās alerģiskā rinīta pazīmes ir:
- Vājums;
- Kairināmība;
- Bailes no gaismas;
- Miegainība;
- Samazināta veiktspēja;
- Samazināta ēstgriba.
Slimībai ir trīs posmi:
- Vasotisks - kam raksturīgs periodisks deguna sastrēgums asinsvadu tonusu izmaiņu dēļ;
- Vaskodilācija - kopā ar sastrēgumiem novērota deguna gļotādas trauku paplašināšanās. Hroniska tūska;
- Hiperplāzija - gļotādas augšana, polipu forma.
Alerģiska rinīta ārstēšana pieaugušajiem
Alerģiskā rinīta ārstēšanas galvenais uzdevums pieaugušajiem ir novērst to izraisošo iemeslu (alergēnu). Ārstēšana var būt medikamentu lietošana un palīglīdzeklis - tautas aizsardzības līdzekļi.
Zāļu terapija
Alerģisku rinītu nevar pilnībā izārstēt gan pieaugušajiem, gan bērniem. Jūs varat mazināt simptomus akūtā stadijā ar narkotiku palīdzību.
Antihistamīni
Tās tiek uzņemtas tablešu veidā ne ilgāk kā 3 nedēļu laikā.
Izmantot 3. un 4. paaudzes zāles, kurām nav nomierinošas iedarbības un atkarības:
Vieglas slimības gadījumā tiek izmantoti vietējie antialerģiskie aerosoli un pilieni (Cromohexal, Cromosol).
Vasokonstriktors krītas
Sakarā ar kuģu sašaurināšanos pēc pilienu lietošanas samazinās deguna pietūkums, tiek atbrīvoti deguna ejas, atvieglota elpošana.
Pieaugušajiem paredzētajām zālēm:
- Fenilefrīns;
- Ksilometazolīns;
- Naphtyzinum;
- Oksimetazolīns.
Drops darbojas ātri, bet efekts nav ilgs. Ja tos lietojat īsu laiku (līdz 5 dienām), gļotādas izmaiņas nenotiek. Ilgstoši lietojot, attīstās atgriezeniskais process - rinoreja.
Kortikosteroīdi
Tās ir paredzētas pieaugušajiem ar smagām alerģiska rinīta formām deguna aerosolu veidā.
Šīm zālēm ir ātrs antialerģisks un pretiekaisuma efekts. Viņi nevar rīkoties ar deguna dobumu vairāk nekā 2 reizes dienā. Pretējā gadījumā var izraisīt gļotādas atrofiju.
Deguna kortikosteroīdi:
Tradicionālā medicīna pieaugušajiem
Tautas aizsardzības līdzekļi, kas var atbrīvoties no alerģiskā rinīta, nepastāv.
Tās var palīdzēt mazināt slimības simptomus kopā ar medikamentiem:
- Lai samazinātu kopējo alerģisko noskaņojumu, varat izmantot kumelīšu novārījumus, pēctecību (1 karote izejvielu uz 250 ml ūdens). Tos var lietot iekšķīgi vai noskalot ar degunu;
- Deguna deguna mazgāšanai izmantojiet vāju sāls šķīdumu (1 karote uz 1 litru ūdens);
- Paņemiet 3 ēdamkarotes dienā peoniju bumbuļus, kas pulvera veidā.
Diēta
Nav skaidra uztura, kas jāievēro attiecībā uz alerģisku rinītu. Tikai no dažiem uztura ēdieniem ir jāatsakās vai jāierobežo to izmantošana, un daži jāievada.
Jums vajadzētu atteikt produktus ar augstu histamīna saturu:
Ierobežot ēdienu uzņemšanu, kas veicina zarnu un gļotādu pārslodzi (saldumus, pienu).
Alerģiju var izraisīt produkti ar E-piedevām:
Uzturā ir nepieciešams ieviest lielu daudzumu karsta šķidruma (buljona, tējas, kompota). Tas ļauj gļotām ātrāk izdalīties no deguna dobuma.
Rinīta pastiprināšanās laikā ķermenis ir ļoti vājš, tāpēc izvēlnei vajadzētu būt:
- Svaigi dārzeņi (gurķi, zaļumi, cukini, ķirbji);
- Šķidrie trauki;
- Kefīrs un jogurts bez piedevām;
- Kashi;
- Liesa gaļa;
- Augu eļļas;
- Zaļie āboli un bumbieri.
Profilakse
Alerģiskā rinīta uzbrukumu atsākšanu var novērst, novēršot alergēna darbību.
Ieteicams:
- Samaziniet to māju skaitu, kur tiek savākti putekļi, atbrīvotos no segas un spilveniem;
- Neēdiet pārtiku, kas varētu šķērsot alerģiju (ja rinīts uz riekstu ziedputekšņiem nav ieteicams lietot to augļus);
- Instalējiet gaisa filtrus.
Alerģisks rinīts pieaugušajiem ir stāvoklis, kas izraisa lielu diskomfortu un diskomfortu. Lai ātri atbrīvotos no slimības paasinājuma, jums ir jāuzsāk ārstēšana laikā.
Alerģisku rinītu drīkst parakstīt tikai ārsts, ņemot vērā pacienta individuālās īpašības.
Pārtika alerģiskajam rinītam
Diēta alerģiskajam rinītam vajadzētu būt pilnīgam un palīdzēt mazināt slimības izpausmes.
Dienas devai jāietver 130 g olbaltumvielu (ti, tās fizioloģiskā norma; dzīvnieku olbaltumvielas ir īpaši noderīgas), 130 g tauku (no kuriem 30% ir dārzeņi) un 200 g ogļhidrātu. Šīs diētas enerģētiskā vērtība ir aptuveni 2800 kcal. Diēta ir bagāta ar vitamīniem. Lai to izdarītu, ieteicams ēst vairāk augļu, dārzeņu, ogu un dzert dabiskās sulas. Raugs un klijas ir ļoti noderīgas. Bet sāls saturs vārītos ēdienos ir jāierobežo, jo tas palielina alerģiju izpausmes. Šajā sakarā ir nepieciešams stingri ierobežot sālītos produktus - zivis, marinēti gurķi, marinēti gurķi, siers, desa un kūpināta gaļa.
Ja iespējams, pārtikai jābūt mehāniski un ķīmiski maigai. Ir nepieciešams ņemt to 4-5 reizes dienā. Ieteicams izslēgt šādus uztura produktus, kas visbiežāk izraisa alerģiskas reakcijas:
- citrusaugļi (apelsīni, mandarīni, citroni, greipfrūti, kaļķi uc);
- rieksti (valrieksti, mandeles, lazdu rieksti, zemesrieksti uc);
- zivis un zivju produkti (svaigas un sālītas zivis, zivju buljoni, konservi, kaviārs un jūras veltes);
- putns (zoss, pīle, tītara, vistas uc), kā arī produkti no tā;
- olas;
- kūpināti produkti;
- majonēze, etiķis, kečups, sinepes un citas garšvielas;
- mārrutki, redīsi, redīsi;
- tomāti, baklažāni;
- sēnes;
- zemeņu, zemeņu, melones, ananāsu;
- šokolādes un šokolādes izstrādājumi;
- kafija;
- salda mīkla;
- viss pasterizēts piens;
- medus
Ir stingri aizliegts lietot alkoholiskos dzērienus, jo tie var saasināt alerģijas simptomus. Kaut arī tādi produkti kā sinepes, pipari, ķiploki, etiķis, mārrutki, redīsi, redīsi, majonēze, karstās mērces, tomātu pastas, konservi, paši par sevi, nedrīkst izraisīt alerģisku reakciju pacientam, bet tie ir jāizslēdz, jo viņi var alerģija pret ķermeni. Izņemot minerālūdeni, maizes kvass un ceptos ēdienus.
Ir atļauts sautēt, vārīt un cept ēdienu. Visiem produktiem jābūt svaigiem un uzglabātiem ledusskapī ne ilgāk kā 1 dienu.
Turklāt jums vajadzētu būt idejai par iespējamām krusteniskām reakcijām, ko izraisa alerģisku struktūru identitāte vai līdzība.
Uzturā, kas atbilst hipoalerģiskajam diētam, var būt šādi produkti un ēdieni:
1) gaļa (trušu gaļa - vismazāk alerģiska, teļa gaļa, liellopu aknas, vārītas vai tvaicētas liellopu gaļas, vārītas desas);
2) graudaugu zupas, dārzeņu veģetārie, liesās gaļas zupas, borskas, kāpostu zupa, biešu zupa;
3) dārzeņu un sviesta;
3) augļi un ogas (plūmes vai plūmes, ķirši, ērkšķogas, dzērvenes, mellenes, ķirši, bumbieri, arbūzs, zaļie āboli);
4) dārzeņi (kartupeļi, baltie kāposti vai kāposti, ziedkāposti, cukini, bietes, dilles, pētersīļi, sīpoli, ķirbji, zemes gurķi);
5) piena produkti (kefīrs, jogurts, "Bifidok", acidophilus, biezpiens, zema tauku satura krējums);
6) griķu, zirņu putraimu, rīsu, "Hercules" graudaugu un kastrolu;
7) ceptas preces (melnā un baltā maize, diabētiskie cepumi, donuti, liesās žāvētāji, mājās nesaturoši olu pīrāgi ar žāvētām plūmēm vai āboliem).
Dažreiz, gatavojot atsevišķu diētu no uztura, papildus jāizslēdz konkrēts produkts. Jebkurā gadījumā jāierobežo saldie ēdieni un konditorejas izstrādājumi (cukurs, medus, konfektes, ievārījums).
Uzturam ar alerģiju saasināšanos un slimības simptomu pavājināšanos ir savas īpašības. Pēc alerģijas pasliktināšanās, ieteicams tukšā dūšā lietot 1-2 dienas. Šajā laikā jums vajadzētu dzert tikai vāju tēju vai dzeramo ūdeni 1,5 litru dienā.
Turpmākā diēta tiek novērota 1–5 dienas un ietver pārtiku, kas ir relatīvi reti alerģisku reakciju cēlonis. Maize ir atļauta (vakar kviešu maizes konditorejas izstrādājumi), zupas (graudaugi uz dārzeņu buljoniem vai veģetāriešiem), putras (auzu vai griķu, vārīti ūdenī bez sviesta).
Ēšana jāveic vismaz 6 reizes dienā. Kad simptomi samazinās, uzturs kļūst mazāk stingrs, un visi iepriekš minētie produkti ir iekļauti. Ēdienu skaitu var samazināt līdz 3-4 reizes dienā.
Ievērojot hipoalerģisku uzturu, nav atļauts izmantot produktus, kas ir apstrādāti ar rūpniecisku pārstrādi, kas satur krāsvielas, aromatizētājus, aromātiskus un cita veida pārtikas piedevas.
Ēdot dārzeņus un augļus, cilvēkiem, kuri cieš no alerģiska rinīta, jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem, īpaši saasināšanās periodā.
Jāatceras, ka tiem, kam ziedēšanas laikā ir paaugstināta jutība pret dažu augu ziedputekšņiem, jāizvairās no dažu ēdienu ēšanas. Piemēram, ja jums ir alerģija pret koku ziedputekšņiem, kas zied pavasarī un vasaras sākumā, jums jāizvairās no akmeņu (ābolu, bumbieru, plūmju), riekstu un dažu dārzeņu (burkānu, seleriju, jaunu kartupeļu, paprikas) ēšanas, jo šiem produktiem ir kopīga struktūra ar koku ziedputekšņiem un var palielināt alerģiju ietekmi. Īpaši jāatzīmē rieksti ar ļoti augstu alergēniskumu, tāpēc reakcijas uz tām var rasties pat ar minimālu saturu pārtikā (piedevā, pulverī, eļļā) vai kosmētikā.
Sezonas paasinājumu laikā visiem pacientiem ieteicams izslēgt medu, kā arī alkoholiskos dzērienus, kas ne tikai var izraisīt alerģiju, bet arī vājināt antihistamīnu iedarbību.
Ja Jums ir alerģija pret bērza, alkšņa vai lazda ziedputekšņiem, jums vajadzētu izslēgt no uztura:
- bērzu sulas;
- akmens augļi: plūmes, persiki, aprikozes, ķirši, ķirši, olīvas, olīvas;
- āboli, bumbieri, kivi;
- rieksti: koks, valrieksti, mandeles;
- zaļumi un garšvielas (selerijas, dilles, karijs, anīsa, ķimenes);
- burkāni.
Dažos gadījumos ir nepieciešams ierobežot kartupeļu, sīpolu, gurķu, tomātu patēriņu.
Nekādā gadījumā nevajadzētu lietot zāles, piemēram, smiltsērkšķu mizu, alkšņu mizu, bērzu pumpurus un lapas.
Ja Jums ir alerģija pret zālāju ziedputekšņu zāli, to nedrīkst lietot:
- alus un kvasa;
- kukurūza;
- sojas pupas, pupas, zemesrieksti;
- skābenes.
Akūtu formu gadījumā ir nepieciešams ierobežot graudaugu, makaronu, maizes un ēdienu patēriņu, kas satur miltus (burgers, mērce, mērces), zemenes, zemenes, citrusaugļus.
Nevar izmantot fitopreparātus no graudaugu augiem.
Ja Jums ir alerģija pret saliktajām zālēm (vērmeles, rupjmaizes) no diētas, jāizslēdz:
- saulespuķu sēklas un saulespuķu eļļa (halva, majonēze, sinepes);
- cigoriņi;
- dzērieni, kas ietver vērmeles (vermuts, absints);
- melones kultūras (melone, arbūzs);
- Zaļumi un garšvielas (selerijas, dilles, ķimenes, pētersīļi, karijs, pipari, anīsa, muskatrieksts, kanēlis, ingvers un koriandrs).
Dažos gadījumos jums vajadzētu ierobežot burkānu, ķiploku, citrusaugļu, banānu patēriņu.
No fitopreparācijām nevajadzētu izmantot vērmeles, pātagas, elekampānus, kumelītes, kliņģerītes, auklas, pelašķi, biksītes, pienenes.
Ja Jums ir alerģija pret ziedošiem augiem (quinoa), bietes un spināti nedrīkst ēst.
Diēta pacientiem ar alerģisku rinītu
Vai jūs domājat, ka diēta var ietekmēt alerģiskā rinīta gaitu? Vairāk nekā! Apsveriet, kuri pārtikas produkti atvieglo jūsu slimības simptomus un kuri, gluži pretēji, tos saasinās.
Šeit ir norādīti produkti, kurus ieteicams lietot pacientiem ar alerģisku rinītu:
Karsts šķidrums
Tas pat nav svarīgi, kāda veida šķidrums. Ļaujiet tam būt tējas vai vistas zupa. Karstais šķidrums neļauj gļotām ilgu laiku deguna dobumā, tādējādi novēršot pastāvīgu deguna sastrēguma sajūtu.
Siltums samazina gļotas, kas atvieglo atdalīšanu. Pacienti ar alerģisku rinītu bieži sūdzas par to, ka nav iespējams pūst savu degunu un tādējādi atvieglot to elpošanu, jo deguna gļotām ir pārāk viskozs un biezs.
Protams, tunzivju sviestmaize jums nemaksās šķaudīt. Tomēr daži klīniskie pētījumi ir apgalvojuši, ka omega-3 taukskābes (jo īpaši zivju gaļā, piemēram, tunzivis, laši un makreles) samazina alerģiju iespējamību.
Lielākā daļa zinātnieku tagad to noraida, apgalvojot savu nostāju ar nepietiekamu pētījumu apjomu. Tomēr šobrīd notiek attīstība šajā jomā.
Jogurti
Ir ierosināts, ka jogurta sastāvā esošie laktobacīļi var ievērojami samazināt pollinozes izpausmes. Tiek uzskatīts, ka tas īpaši attiecas uz bērniem.
Lai sniegtu ticamu informāciju par šo tēmu, jums ir jāveic vēl daži pētījumi. Tagad šie dati joprojām ir apšaubāmi.
Vairāki zinātnieki uzskata medus par ļoti vienkāršu un pieejamu alerģiju ārstēšanas metodi. Ēd vienu karoti medus dienā!
Vai tas tiešām darbojas? Nav zinātnisku pierādījumu par šīs metodes efektivitāti. Taču šāda ārstēšana ir pilnīgi nekaitīga, un jūs pats varat noteikt, vai no tā gūst labumu.
Neaizmirstiet, ka medus ir kontrindicēts bērniem līdz viena gada vecumam.
Kādi pārtikas produkti var kaitēt alerģijām? Ja Jums ir alerģisks rinīts, šī informācija jums var būt svarīga.
"Obligātie" pārtikas alergēni
Zemesrieksti, zemenes un daudzi citi produkti bieži izraisa alerģiskas reakcijas, piemēram, nātreni vai angioneirotisko tūsku. Dažreiz pārtikas alerģijas izpaužas kā rinīta simptomi: iesnas un deguna sastrēgumi. Analizējiet precīzi, kad ir šie simptomi. Ja pamanāt skaidru saikni ar noteiktu produktu lietošanu, konsultējieties ar ārstu un veiciet alerģijas testus.
Daži augļi un dārzeņi
Daži augļi un, retāk, dārzeņi, satur olbaltumvielas, kas pēc struktūras ir līdzīgas putekšņu proteīniem. Ja Jums ir alerģija pret ziedputekšņiem, šādu produktu lietošana var izraisīt tādu pašu reakciju. Pirmkārt, mutes gļotādas cieš, tāpēc šo alerģiju sauc par „perorālo alerģisko sindromu”.
Piemēram, cilvēkiem, kas ir alerģiski pret ragweed, var rasties reakcija pēc meloņu vai tomātu ēšanas. Cilvēki, kuri ir alerģiski pret graudaugiem, nevar netipiski reaģēt uz ēdieniem un perseriem.
Noteikti jautājiet savam ārstam, kādi produkti var izraisīt alerģiskā rinīta pastiprināšanos!
Alus vai vīns
Alerģiska rinīta simptomi bieži parādās pēc tam, kad persona ir lietojusi alkoholiskos dzērienus. Tas īpaši attiecas uz vīnu un alu - tie satur vislielāko alergēnu proteīnu daudzumu.